Шампанское KrugВ 2009 году бутылка шампанского Krug Grande Cuvee урожая 1928 года на гонконгском аукционе Acker Merall & Condit была продана за шестнадцать тысяч долларов. Конечно, далеко не каждое шампанское может стать не просто напитком, а элегантным способом вложения средств, но Krug вот уже второе столетие остается символом роскоши и безупречного вкуса.

Десять мировых центров виноделия Определить десять мировых центров виноделия - все равно что выбрать десятку лучших произведений искусства, когда-либо созданных человечеством. В этот список вошли регионы виноделия, которые не только приобрели мировую известность благодаря своим уникальным винам, но и задали стандарты производство вина, создали целые направления в виноделии. Одним из критериев выбора стало развитие регионов – насколько в них используются инновационные технологии, могут ли они открыть новую эру в виноделии, - и верность традициям, соблюдение ритуалов и сохранение вкуса и аромата, прославившего вина этого региона.

Китайский чайВ Китае, который считается исторической родиной чая, масштабы возделывания этой культуры просто огромны: так, например, зарегистрировано более четырехсот ее сортов. А замечательные свойства китайского чая можно перечислять бесконечно долго, а культура чаепития в этой стране стала настоящим национальным достоянием. Кроме черного и зеленого чаев, достаточно популярных во всем мире, здесь производятся белые и красные чаи, а также исключительно китайская «фишка» - чаи типа «улун» и «пуэр».

WoodbridgeВ 2004 году на экраны вышел документальный фильм Джонатана Носсинтера «Мондовино», который был номинирован на Золотую пальмовую ветвь Каннского кинофестиваля. Он рассказывает о виноделии в разных регионах мира, о его глобализации и роли в этом процессе крупнейших мировых производителей вина, среди которых особая роль создателями фильма отводится компании с очень интересной историей - это Robert Mondavi Winery, производитель знаменитого вина Woodbridge.

Шампанское от звездСобственные винные коллекции создают многие мировые звезды - Мадонна, Антонио Бандерас, Роберто Кавалли, Стинг, Пьер Ришар, Кристофер Ламберт и другие. Однако решается на выпуск самого благородного и сложного в производстве напитка - шампанского - далеко не каждый из них. Поэтому шампанское от звезд - это всегда по-настоящему редкое и эксклюзивное удовольствие.

Элитное шампанское: тысячи долларов за бутылкуВ июне 2011 года в финском городе Мариехамн состоялся аукцион, на котором были проданы две бутылки шампанского знаменитых французских марок – «Юглар», которая в настоящее время уже не существует, и «Вдова Клико». Примечательны эти экземпляры тем, что в ходе археологических исследований они были найдены на дне Балтийского моря, на затонувшем в XIX веке корабле. Шампанское датируется 1830-1840 годами и является старейшим в мире. Однако элитное шампанское может быть очень дорогим не только благодаря своему почтенному возрасту, но и по причине особой технологии производства. 

Louis Roederer CristalВ фильме «Четыре комнаты» герой Квентина Тарантино говорит о шампанском Louis Roederer Cristal: «Это чертовски хорошее шампанское, чертовски!!!». Эта фраза не была рекламным трюком, ведь знаменитый режиссер не раз признавался, что не любил шампанское, пока не попробовал Louis Roederer Cristal. И в этом нет ничего удивительного - найдется немало ценителей икрящегося напитка, которые вслед за Тарантино готовы назвать шампанское Louis Roederer Cristal «чертовски хорошим!».

Белый чайИз всех сортов чая белый по праву считается самым дорогим, и это неудивительно: ведь только при его сборе нужно учитывать столько нюансов и особенностей, что сам процесс можно сравнить едва ли не с ювелирной работой. Лидером по производству белого чая на протяжении многих десятилетий и даже столетий остается Китай, поэтому его и называют часто «китайской жемчужиной». Этот напиток был в большой чести у императоров Поднебесной, которые ценили его за тонкий вкус и аромат.

Какое шампанское выбратьВ 2010 году ученые Реймского университета проводили исследование полезных свойств различных вин и пришли к выводу, что наиболее благоприятно для здоровья шампанское, поскольку содержащиеся в нем пузырьки усиливают действие микроэлементов и витаминов. Однако мало кто задумывается о том, какое шампанское выбрать, чтобы поправить здоровье, ведь этот уникальный напиток призван, в первую очередь, дарить удовольствие и наслаждение легкостью, потрясающим вкусом и тонким ароматом.

Шампанское MondoroЕсли строго соблюдать международное законодательство по авторским и смежным правам, то словосочетание «шампанское Mondoro» употреблять нельзя. Только вино, произведенное во французской провинции Шампань из определенных сортов винограда, имеет право называться шампанским. Все остальные вина сколь угодно высокого качества и сколь угодно полного соответствия технологиям и самым строгим стандартам, могут называться только игристыми винами.

 
Подписка на новости