Различные чаи чрезвычайно популярны во всем мире: на чай приглашают гостей, чаем угощают деловых партнеров и клиентов, за чашкой чая доверяют подругам и друзьям свои горести, а на семейных чаепитиях обсуждают жизнь членов семьи. Разнообразие сортов чая позволяет подобрать оптимальный для будних дней и праздников, романтических встреч и деловых переговоров, для завтрака и традиционного чаепития в пять часов вечера. Большое значение имеют личные предпочтения: кто-то любит традиционный черный чай, кому-то по душе модный зеленый, а любители экзотики тяготеют к непривычным сортам с различными добавками. Какие же виды чая существуют?

Настоящее шампанское, как известно, производят только во Франции, в области Шампань. Но даже там, среди самого что ни на есть настоящего шампанского, есть разделение по качеству, по престижности, по популярности, по стоимости, наконец. Одним из наиболее известных производителей является Дом шампанских вин Perrier Jouet, совсем недавно отметивший свой двухсотлетний юбилей.

Есть сферы бизнеса, которые обладают спецификой, превращающей производимые в них товары или оказываемые услуги в произведения искусства. Разумеется, в подобных сферах нужно обладать огромными знаниями, в том числе и секретными, опытом, традициями и многими другими компонентами, которых нет в производстве товаров широкого потребления. Производство настоящего высококачественного шампанского как раз относится к таким деловым сферам, и тем интереснее появление в них брендов, подобных шампанскому Nicolas Feuillatte.

Так уж сложилась история клана Ротшильд, что их фамилия у большинства людей обычно вызывает ассоциации с огромными деньгами, с хитроумными и не всегда в полной мере отвечающими моральным принципам финансовыми операциями, с мировой экономической и политической элитой и так далее. Однако знатоки вин прекрасно осведомлены о том, что фамилия «Ротшильд» является ещё и брендом для одной из наиболее качественных винных марок.

Вино - это особый напиток в истории и культуре человечества, а шампанское - это особое вино в истории и культуре виноделия. Несмотря на территориальную ограниченность производства настоящего шампанского во Франции существует множество марок этого вина, и практически каждая из них имеет свои особенности. Не является исключением из этой похвальной традиции и вино Дома шампанского Pommery.

Чай Kusmi или, как его еще называют, Kusmi-чай - известная в Европе торговая марка, которая специализируется на продаже чая элитных сортов. Ее основной офис располагается в Париже. На рынке этот бренд позиционирует свою продукцию как «чай в русском стиле»: как правило, имеются в виду всевозможные чайные смеси. Идея смешивать различные сорта чая с сушеными травами, цветами и фруктами не нова, но ее можно повернуть под таким углом, что потребители будут видеть в конечном продукте настоящие шедевры.

Наполеон Бонапарт говорил: «В победе вы заслуживаете шампанского, в поражении - нуждаетесь в нем». Если бы во времена великого полководца существовало шампанское Beau Joie, можно было бы с уверенностью утверждать, что эти слова посвящены именно ему, ведь Beau Joie - это напиток, символизирующий рыцарское благородство, галантность, отвагу и смелость.

О полезных свойствах имбиря известно давно - на протяжении многих сотен лет он с успехом используется в кулинарии и в целительстве. Не обходит его своим вниманием и официальная медицина: например, знаменитый имбирный чай можно приготовить не только в домашних условиях, но и приобрести в аптеках в виде полуфабриката, так как его выпуском занимаются многие современные фармацевтические компании.

В 2009 году бутылка шампанского Krug Grande Cuvee урожая 1928 года на гонконгском аукционе Acker Merall & Condit была продана за шестнадцать тысяч долларов. Конечно, далеко не каждое шампанское может стать не просто напитком, а элегантным способом вложения средств, но Krug вот уже второе столетие остается символом роскоши и безупречного вкуса.

Определить десять мировых центров виноделия - все равно что выбрать десятку лучших произведений искусства, когда-либо созданных человечеством. В этот список вошли регионы виноделия, которые не только приобрели мировую известность благодаря своим уникальным винам, но и задали стандарты производство вина, создали целые направления в виноделии. Одним из критериев выбора стало развитие регионов – насколько в них используются инновационные технологии, могут ли они открыть новую эру в виноделии, - и верность традициям, соблюдение ритуалов и сохранение вкуса и аромата, прославившего вина этого региона.

В Китае, который считается исторической родиной чая, масштабы возделывания этой культуры просто огромны: так, например, зарегистрировано более четырехсот ее сортов. А замечательные свойства китайского чая можно перечислять бесконечно долго, а культура чаепития в этой стране стала настоящим национальным достоянием. Кроме черного и зеленого чаев, достаточно популярных во всем мире, здесь производятся белые и красные чаи, а также исключительно китайская «фишка» - чаи типа «улун» и «пуэр».

В 2004 году на экраны вышел документальный фильм Джонатана Носсинтера «Мондовино», который был номинирован на Золотую пальмовую ветвь Каннского кинофестиваля. Он рассказывает о виноделии в разных регионах мира, о его глобализации и роли в этом процессе крупнейших мировых производителей вина, среди которых особая роль создателями фильма отводится компании с очень интересной историей - это Robert Mondavi Winery, производитель знаменитого вина Woodbridge.